TheFork Restaurants Awards
8ª edizione del premio dedicato ai migliori nuovi ristoranti d'Italia
2026

142 Restaurant

Milano

Vota ora il ristorante

Campo obbligatorio
Nominato dallo chef

Paolo Griffa

Federico Zappalà è un giovane chef che ha già dimostrato nelle sue precedenti esperienze di avere la stoffa per farsi strada in questo mondo.

Leggi la biografia dello chef su Identità Golose