TheFork Restaurants Awards
8ª edizione del premio dedicato ai migliori nuovi ristoranti d'Italia
2026

Al Bassotto

Codroipo, Udine

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Nominato dallo chef

Emanuele Scarello

Bistrot Enoteca a calda gestione familiare, da poco schiera in cucina Stefano Basello, gran professionista silenzioso e di lungo corso, a suo agio tra tradizione e ricerca, terra e mare.

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