8ª edizione del premio dedicato ai migliori nuovi ristoranti d'Italia
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Alto - Ristorante e Cocktail Bar
Cervia, Ravenna
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Nominato dallo chef
Andrea Catalano
Leonardo D'Ingeo è un cuoco che propone una cucina di grande gusto e intensità, grazie alla padronanza di tecniche contemporanee. Ha un bello sguardo sull'avanguardia, sebbene resti molto legato al territorio.
Leggi la biografia dello chef su Identità Golose