TheFork Restaurants Awards
8ª edizione del premio dedicato ai migliori nuovi ristoranti d'Italia
2026

Aurea Osteria Contemporanea

Cagliari

Le votazioni sono chiuse.

Nominato dallo chef

Francesco Stara

Un'apertura molto interessante per tre motivi: focus sulla stagionalità, autoproduzione, contaminazione di sapori.

Leggi la biografia dello chef su Identità Golose