Sono ragazzi giovani con un grande entusiasmo, che hanno tanta voglia di fare. Ascoltano i consigli anche di quelli “vecchi” – sì. qui si sta davvero bene. È un posto fresco dove mangi delle cose buone, fatte bene. Un concetto di brace fuori dagli schemi: leggera, trasversale, focalizzata non solo su carne, ma anche pesce e verdure. Bravi.
