8ª edizione del premio dedicato ai migliori nuovi ristoranti d'Italia
2026
Fonderia
Palermo
Le votazioni sono chiuse.
Nominato dallo chef
Moreno Cedroni
Si inserisce nella scena gastronomica di Palermo con identità e immediatezza, lo chef Angelo Gennaro di 32 anni, con esperienze alle spalle importanti, potrà fare molto bene anche perché supportato dall’esperienza dei proprietari Franco e Stefania.
