TheFork Restaurants Awards
8ª edizione del premio dedicato ai migliori nuovi ristoranti d'Italia
2026

Fonderia

Palermo

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Nominato dallo chef

Moreno Cedroni

Si inserisce nella scena gastronomica di Palermo con identità e immediatezza, lo chef Angelo Gennaro di 32 anni, con esperienze alle spalle importanti, potrà fare molto bene anche perché supportato dall’esperienza dei proprietari Franco e Stefania.

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