8ª edizione del premio dedicato ai migliori nuovi ristoranti d'Italia
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2026
Pasqualina
Frascati, Roma
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Nominato dallo chef
Enrico e Roberto Cerea
Gli chef sono autori di una cucina sincera a Frascati, nei Castelli Romani. Una cucina gustosa, leggibile e contemporanea apperecchiata in una sala accogliente e una grande cantina.
Leggi la biografia dello chef su Identità Golose