TheFork Restaurants Awards
8ª edizione del premio dedicato ai migliori nuovi ristoranti d'Italia
2026

Yera

Bressanone, Bolzano

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Nominato dallo chef

Norbert Niederkofler

Un luogo unico in un contesto straordinario. Il Forestis rappresenta una realtà davvero speciale nelle Dolomiti e, con il ristorante Yera, sono riusciti a trasferire questa unicità anche nella proposta gastronomica.

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